Carlos Saz es maestro, gramático y psicólogo. Mantiene una columna sobre gramática en El Diario de Hoy y participa en programas de radio y televisión sobre español normativo. Sus años de experiencia como corrector de pruebas, gramatical y de estilo en diarios, libros de texto o tesis universitarias le han permitido dictar lecciones de buen español en todo tipo de ámbitos y foros, incluidas universidades de El Salvador, Nicaragua y Honduras. Es miembro de número de la Academia Salvadoreña de la Lengua desde 2007.
Ha obtenido diversos premios literarios, y ha recibido el Premio Nacional de Cultura, rama de Periodismo Cultural (2002).